味道一样不排队!六广门毛阿姨糯米饭开分店了

我要评论 作者:彭妲   发表日期:2020-10-17 09:09:26   [0人评论]

贵阳的早餐丰富多彩,在众多的早餐中,糯米饭靠软糯香甜的口感和极强的饱腹感获得了不少消费者喜爱,贵阳的糯米饭做法比较独特,用酱油和糯米饭相拌,加上折耳根、酸萝卜、花生、脆哨、土豆丁,最后浇上的油辣椒和白糖是提味的点睛之笔。

 

早晨穿梭在贵阳的大街小巷,随处可闻到糯米饭的清香,在贵阳众多糯米饭当中,六广门毛阿姨糯米饭可算是最出名的。

“经常帮同事买糯米饭,都要排队30分钟,不过旁边的大姐说她们经常排队一个小时才买得到。”消费者文女士告诉记者去六广门买毛阿姨糯米饭的经历。

记者近日发现,六广门毛阿姨糯米饭在云岩区百花山路开了一家分店,10月16日上午,记者前往店内一探究竟。

上午7:30分,天空还飘着毛毛细雨,却没有阻挡大家吃早餐的热情,六广门毛阿姨糯米饭百花山路的分店内,记者见到了毛阿姨本人正在后厨准备食材,店内还有两名员工忙着给顾客包糯米饭。


六广门毛阿姨糯米饭百花山分店

“这个店才开一年不到的时间,很多人都不知道,我现在负责这边,女儿负责六广门那个店。”毛阿姨在忙碌中告诉记者店铺情况。

“我要最小一份的糯米饭。”云岩一小的学生小萱正在排队买糯米饭,她告诉记者,从毛阿姨开业就经常在这里买,买一份最小的糯米饭,一上午都不会饿。

前来购买糯米饭的李女士表示,之前想吃毛阿姨家的糯米饭还要特意早起一个小时去六广门排队,现在能够在家门口买特别开心,经常都会过来买。

毛阿姨说,百花山店的食材和六广门是完全一样的,这边顾客相对少一点,不过自己年纪大了,在新店更轻松一些。


百花山分店食材和六广门店一样

记者也买了一份5元的糯米饭,糯米饭清香软糯,还有些嚼劲,包裹着花生、脆哨、酸萝卜,辣椒油和白糖碰撞出特别的口感,果真还是熟悉的味道。


记者也买了一份品尝,果真还是原来的味道