花溪有家餐厅 为困难老人提供8万多人次免费午餐

我要评论 作者:陈龙   来源:贵州都市报   发表日期:2019-07-11 15:51:34   [0人评论]


公益餐厅人气旺口碑好

    “今天的菜里面有冬瓜、豆腐、胡萝卜,我个人挺喜欢的,味道口感都不错。”“奶奶慢一点,小心脚下,碗筷给我就可以哦。”……在贵阳市花溪区兴隆社区香江路上有一家爱心公益餐厅,一年365天都有附近60岁以上的老年居民前来免费享用由爱心人士捐助的素菜午餐。
 
    7月9日,记者在现场看到,“免费午餐”人气相当火爆。餐厅服务员都是义工,最大的80多岁,最小的年仅6岁。
 
    365天提供免费午餐  1年多8.8万人次就餐
 
    “全年365天都提供免费午餐,目的就是以实际行动为周边老年人群提供帮助并传播‘尽孝感恩’等传统文化理念。”该餐厅店长叶珈伶说,场地是由社区协调爱心人士无偿提供的,菜品及水电费用等开支则由爱心人士募集提供,所有工作人员均由来自社会各界的义工担任。餐厅每天11点至12点开始免费派餐,提供四菜一汤供大家选择,可同时供80人用餐,每天就餐人数大概在200人左右。
 
    据介绍,该餐厅的义工们每天从早上7点就开始准备菜品,结合时令以当季最好的食材,并针对老年人消化、牙口不好等特点,进行合理搭配后做出营养均衡的菜品。“主要针对周边60周岁及以上的孤寡、空巢、残疾、独居、低保等困难群体。餐厅从2018年3月3日开业至2019年6月 30日,共计免费提供爱心午餐88887人次。”
 
    义工精神代代相传  6岁小女孩当义工
 
    “我们这里的义工都没有任何报酬,最小的6岁,最大的80多岁。”叶珈伶介绍,义工主要由周边的热心市民和就餐老人组成。每天都有30来个义工帮忙,虽说人手不固定,但这种回馈社会的义工精神是一直在代代相传的。采访期间,记者就看到了两位老人在餐厅忙前忙后的收拾碗筷、擦洗餐桌。“我们老两口就住在山水黔城,只要没有特殊情况,每天都走路过来帮帮忙。”现年83岁的王明枝、86岁的周文彪说,女儿发现这里有公益餐厅后,就鼓励他们过来多和别人交流,这样晚年生活就更丰富多彩了。“以前我和老伴的腿脚都不是太好,如今参与了1年多的义工服务,身体和心态都更好了,希望把这种志愿服务的奉献精神传递给更多的身边人。”
 
    除了高龄老人参与支持外,不少年幼的孩子也在家长的言传身教下进行义务劳动。“我和妈妈来这里是幼儿园老师推荐的,这个暑假过得特别有意义。”现年7岁的黄洪磊说,在这里组织的传统文化学习中,他学会了《弟子规》等优秀传统文化,心里特别高兴。“现在的娃娃都特别娇气,动不动就和长辈闹脾气,我觉得通过参与公益活动,能够让他们亲身体验到敬老爱老、文明礼貌的重要性。”39岁的妈妈韩琪琳说,她在这里当“大厨”,儿子就负责打下手,收拾碗筷等,做些力所能及的事情。
 
    和黄洪磊年龄相仿,现年6岁的王思涵在79岁的奶奶李文芳的带领下前来餐厅志愿服务。“现场教育真的挺不错的,下回还准备把大孙子也一起带过来。”李文芳说,她觉得做义工回馈社会的同时也是对下一代很好的模范教育样板。“以前我连碗筷都不会收拾,自从跟奶奶来当义工,体谅到父母工作辛苦,养育我很不容易。”王思涵说,即使不能挣钱养家,帮着干些力所能及的家务活也是应该的。
 
    社区牵线搭桥建成  居民点赞齐声说好
 
    记者发现,每个前来就餐的居民都很懂礼貌,进餐前都向义工们表达感激之情。“他们的服务做得相当到位,我觉得值得在全社会大力推广。”现年68岁的辖区居民许正先说,最让他印象深刻的是,即便是流浪人员来就餐,义工们也尽全力帮助,从来没有嫌弃过任何人,就凭这一点就值得给他们点赞叫好。
 
    “总感觉挺不好意思的,由于之前生病,每次都是大家给我服务,现在身体好了也想来做义工回馈社会。”现年63岁的周景芳说,大家在这里不仅能吃到丰盛可口的饭菜,还结交了不少新朋友。“现在每个周末,我都过来和义工、居民们互动,大家在一起唱唱歌、跳跳舞,业余生活别提有多丰富了。”
 
    除了社会各界的无私奉献,能够建立起这样一个公益餐厅,社区在其中也是起到了关键作用。“创办初期的阻力还是非常多的,比如场地协调、广泛宣传等方面,很多人当时都不看好这个餐厅能够长期开下去。”香江居委会书记主任赵虹说,起初不少人对“免费午餐”心存疑虑,但通过社区的沟通协调、广泛宣传,让大家都看到了他们是真正在做公益。现在餐厅的服务对象不仅仅针对辖区居民,只要是周边符合条件的居民群众都可以过来免费就餐。