贵阳年夜饭开始预订,部分老字号一座难求

我要评论 发表日期:2021-11-19 21:30:14   [0人评论]

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“我准备预订雅园渔村店的大包间,谁知道早就预订完了。”贵阳市民陈小姐叹气道。

 

虽然现在离春节还有两月余,不少市民就抱着“再不订就订不到了”的心态开始抢订年夜饭。那么,贵阳年夜饭市场行情到底如何?记者进行了走访调查。

 

预订情况各饭店不同,部分老字号一座难求

 

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雅园渔村店。

 

11月18日19时许,记者来到雅园渔村店,店员告诉记者,目前店里的包间基本都已经预订完了,仅剩一间中包间及两三个小包间。如果还想预订20人以上的大包间,就只能看看有没有退订的情况。

 

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雅园渔村店中包房。

 

“很多顾客都是去年吃完年夜饭后,当场就订了下一年的年夜饭。我们目前关于年夜饭的套餐还没有出来,如果确定预订,我们会收订金留位,等到今年套餐出来后再联系顾客,供顾客选择。”雅园渔村店店员说。

 

除了雅园渔村店外,仟纳·贵州宴也是贵阳人心头排名前列的年夜饭餐厅之一。

 

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“我们所有包间都没有了,只剩少数大厅的位置。”仟纳·贵州宴店员告诉记者,目前,该店旗下的所有分店年夜饭预订情况都差不多,基本上每家都已订满。

 

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仟纳·贵州宴大厅。

 

走访中,记者发现,虽然大多本地老字号饭店非常受欢迎,但也有不少新入驻贵阳的饭店还有空余。

 

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珍宝酒楼。

 

“我们家的年夜饭现在还可以订,包间和大厅的位置都还有。”寻味顺德·珍宝酒楼(贵阳店)店员告诉记者,考虑到每位顾客的喜好都不同,所以店里没有针对年夜饭做专门套餐,顾客想点什么菜都可以。

 

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珍宝酒楼年夜饭预订海报。

 

酒店预订年夜饭同样火爆,创新模式更灵活

 

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贵阳喜来登贵航酒店。

 

“在9月份的时候我们就接到了咨询年夜饭预订的电话,大家都怕订晚了没有房间。”贵阳喜来登贵航酒店中餐厅工作人员张琴琴告诉记者,市民们对年夜饭预订还是比较积极的,大多提前几个月就已经开始预订。

 

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贵阳喜来登贵航酒店天宝阁中餐厅。

 

张琴琴告诉记者,喜来登贵航酒店中餐厅有9个包房,其中最大的两个包房能容纳20人,另外大厅也可以有五六桌。“目前我们会对前来咨询的顾客进行信息登记,等年夜饭具体套餐出来后,便会一一告知我们的顾客。”

 

记者走访下来发现,尽管各大酒店年夜饭套餐还未完全确定,已经有不少市民提前打电话咨询,想要提前预订年夜饭,甚至于福朋喜来登酒店、索菲特酒店中餐厅包间数仅剩一间。

 

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万象温泉度假酒店。

 

“针对年夜饭预订情况,目前我们酒店五间包房已经全部预订了,有一间顾客已经交了订金。”万象温泉酒店中餐厅主管樊点说,目前酒店只是初步把套餐价位拟定,至于每种价位有些什么菜品还在制定中。尽管如此,在没有看到明确菜单的时候,已经有市民支付了预订年夜饭订金。

 

樊点介绍,来预订年夜饭的都是平时常来的老顾客,对酒店餐厅菜品比较满意,所以在尚未确定菜品时毫不犹豫地支付订金。

 

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万象温泉酒店泉心泉意餐厅包房。

 

记者了解到,万象温泉酒店在2019年才开始尝试推出年夜饭预订项目,由于受疫情影响,酒店在推出年夜饭预订项目之初便提供年夜饭打包服务。市民可以提前对年夜饭进行预订,在除夕当天可来酒店自取。

 

另外,为了满足市民需求,万象温泉酒店不仅限于提供年夜饭套餐服务,市民们也可以单点某个或几个菜,丰富市民们年夜饭的餐桌。

 

团圆之夜,年夜饭去饭店吃还是家里吃?

 

“雅园渔村是贵阳的老牌子了,10月份的时候,妈妈就催我订年夜饭。当时想着时间还早,就没放在心上。谁知道11月初开始预订,竟然就没有想要的包间了。”陈小姐介绍,她家里大概有18人,所以需要大包间。但她咨询下来,雅园渔村店的大包间早已预订完了。在店员的建议下,她留下了自己的联系方式,等着看有没有人退订的。

 

最终,在陈小姐的坚持等待下,11月17日她接到了店员的来电,成功“捡漏”大包间。

 

对于自己抢订下最后一个包厢,陈小姐直呼:“太好了!终于抢到了!”

 

家住云岩区的王女士也同样为年夜饭费尽了功夫。

 

“贵阳的饭店有很多,但是年夜饭我们要考虑餐标、环境、是否好停车等因素。细想想,菜品符合家人口味、又符合种种因素的饭店其实也就那几家老字号,所以大家都抢得火热。”王女士说,在家吃饭有些麻烦,得提前囤大量菜品不说,吃完了还得收拾屋子。综合考虑,还是出去吃方便一些。虽然贵了一点,但在饭店吃年夜饭,氛围也更热闹。

 

归家共飨的缱绻时光,今年你家打算在哪儿过?

 

贵州日报天眼新闻记者 冯晨阳 吴悦月

编辑 王浩

编审 刘丹 廖波