被誉为“冠军蔬菜”的红薯,也是助力紫云县脱贫攻坚的“翘楚”

我要评论 来源:安顺市广播电视台   发表日期:2019-11-13 15:27:35   [0人评论]

红薯

一种活跃于祖国大江南北的

“普通”食物

看似平淡无奇

却总能在某个寒风凛冽的冷天里

为饥肠辘辘的人们

温暖肠胃与身心

红薯的美味

无语过多赘言

但可能有的朋友还不知道

红薯还是世卫组织评选出来的

“冠军蔬菜”

在2007年

世界卫生组织发布的

健康食品排行榜中

红薯以其高营养、低热量的特点

荣庸冠军蔬菜称号

这一结果

刷新了许多人对于红薯的认知

据官方发布的研究成果显示

红薯富含膳食纤维

有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便

起到很好的控制体重效果

而丰富的微量元素钾、铁

在补血的同时

还能有效预防或改善高血压

最最让人惊喜的是

红薯的热量很低

越吃越瘦

真的不是自己的错觉……

说到这

本就喜爱红薯的您

是否已经决定

 今天晚上来个烤红薯加餐了?

但必须提醒您的是

烤红薯

因为长时间的加热,

破坏了红薯的营养成分

商家为了好吃可能还会加一些调味品

要营养和放心

我们建议还是买了红薯在家做!

高品质的红薯

无需过多调味

哪怕仅仅简单蒸煮

也能让口水“飞流直下三千尺”!

所以

我们向你推荐

拥有农产品地理标志认证的

紫云红芯红薯

紫云红芯红薯

是贵州省安顺市

紫云苗族布依族自治县的特产

能够将红薯这一常见的品种

打造成红薯界的“顶级流量”

得益于这款红薯的过硬实力

山清水秀的红薯种植基地

味道好

  “没想到红薯还能这么好吃!”

说这话的人

是2017年8月14日

参加紫云红芯红薯产业发展推介大会的

薯类专家马大夫

首次品尝紫云红芯红薯的他

丝毫不掩盖自己的喜爱之情

甜度高,水分少

鲜食具有板栗香味

热气腾腾的红薯能给人超强的满足感

无论是蒸、煮,

口感都保持嚼劲

吃过以后有较明显饱腹感

但一般人都忍不住会多吃两口

生态好

紫云红心薯之所以能够与众不同

首先得益于当地的良好生态

远离城市的喧嚣

反而给红薯种植

提供了原始的绿色生态好环境 

山清水秀、气候温和

雨量充沛、四季分明

加上人工除草和天然肥料

让每一寸土地上的红心薯

都能健康成长

正因为此

帮助当地红心薯基地在2012年

获得的无公害食品基地认证

名声好

随着紫云红芯薯产业的发展

这款全国都数一数二的好薯

得以走向更广阔天地

在2011年

国家农业部授予紫云红芯薯

农产品地理标志认证

更是让这款红薯的声名大振

 

紫云红芯薯的名气

就连央视都专门登门拍摄

《农广天地》栏目组

对紫云红芯薯做了全方位报道

这款与众不同的红薯

给当时的工作人员留下了非常深刻的印象 

产业好

作为紫云县的重要产业

在政府的关怀和企业的带动下

一直坚持“绿色生态建设、绿色生产”的经营理念

企业与农户合作共赢

让每一个美味的红芯薯

既能满足食客的挑剔肠胃

又能为农户带来真金白银

实现脱贫致富梦想

如今的紫云红心薯

最高峰时单价超过10元一斤

但在很多吃过的消费者看来

这个价格才对得起这个品质

2016年返乡创业的陈勇

依靠种植红心薯

如今已成为年赚十余万的“红薯大户”

和她一样

不少农户通过种植销售红芯薯

盖起了新房

穿上了新衣

过上了红红火火的新生活

友情提示:

红薯最好不要生吃哟!

同时也不要连皮吃!

最佳食用时间是中午!