海尔冰箱联手《星厨驾到》绘制中华美食地图

我要评论 发表日期:2016-08-18 16:24:44   [0人评论]

    8月2日,江苏卫视《星厨驾到》新一期节目开播,星厨们迎来了“不开火”的烹饪考验,也为《星厨驾到》绘制的中华美食文化“活地图”填充了重要内容。据了解,对于最讲究“吃文化”的中国人来说,烹制过程必须要以新鲜食材为原料才能发挥美食的味道精髓,而作为生活“营养专家”的海尔冰箱在节目中一直充当着美味食材的“守护者”,提供最科学、最健康的食材保鲜方案,也帮助节目组绘制“中华美食地图”。


    据悉,从第一季到第三季,《星厨驾到》中已经制作了超过200道各色美食,涵盖鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等“八大菜系”,运用到的食材基本囊括了1258种。从龙门古镇的“孙权家宴”,到三亚海岛的特色琼菜,再到广东传统面试竹升面,以及成都街头巷尾的“苍蝇馆子”……《星厨驾到》不只是在用中华美食传递“爱”,更是通过“美食地图”传递中国的美食文化。专业美食评委邰智源也曾在《星厨驾到》节目现场说过:“我们不仅是吃货,也是宣扬中华美食文化的搬运工。”而节目中的海尔星厨冰箱就为食材提供了专业的干湿分储保鲜方案,获得了星厨和观众们的认可。

    在《星厨驾到》第三季节目中,海尔带来的星厨系列冰箱也实现了功能上的迭代升级,其中最大的特色就在于精控微风道技术的应用,相当于在冰箱中装入了“保鲜GPS”,精准定位需要保鲜的食材,并为其单独送风制冷,在有效减少保鲜区域温度波动的同时,大幅提升食材保鲜效果。
除了保鲜GPS之外,海尔星厨系列冰箱首次采用的超导料理盘也广受评委和星厨们的好评。无论是在之前的“冷饭”主题,还是在最新一期的甜品比拼中,超导料理盘超过普通冰箱3倍的冷冻速度,不仅大幅度提升了降温速度,还最大限度保持了食物营养。


     对此,有业内人士分析称,《星厨驾到》绘制中华美食地图,依靠的不仅仅是星厨们的“竞赛题目”和节目的“情怀”,更重要的是海尔冰箱对各类食材提供的专业保鲜环境。在美食地图的绘制过程中,也传播了海尔冰箱作为生活“营养专家”带来的食材保鲜方案,以及“以用户为中心”的产品理念。